目白 ブラッスリー ラ・ムジカ ブログ

<   2014年 01月 ( 1 )   > この月の画像一覧




2014年スタート!!

新年、あけましておめでとうございます!!!

明日からの営業再開を控え、心も新たに、新しい年の営業が始まるのをワクワクしながらPCに向かっております(笑)

今年は昨年以上にジビエが豊富!(自分で獲るようになったから当たり前か・・・W)

そしてそして!!!

ビックなお年玉がラ・ムジカに届きました!!!

「メスの処女イノシシ」が一頭丸ごと!

洗浄後、早速部位別に解体し、余すことなく、大切に愛情込めて調理させて頂きます!!!
なかなかお目にかかれないこの素材、臭みもなく、柔らかでとってもおいしいですよ!!!

豪快に骨付きロースのグリエから、煮込み、生ハムまで、バリエーションつけてご用意いたします。

他にも腕利きの猟師さん(写真の男性)のおかげで、超貴重素材のヤマドリも調理させていただきました!

他にもマガモや各種鴨、雉、エゾシカ等、絶賛入荷中ですので、ご予約お待ちしております!!

ブラッスリーラ・ムジカ 03-3565-3337

b0272087_18154529.jpg

b0272087_18154686.jpg

b0272087_18154623.jpg

b0272087_18154784.jpg

[PR]



by lamujica | 2014-01-03 18:15 | la・mujica  ブログ | Comments(0)

目白のフランス料理店 ラ・ムジカのブログです
by lamujica
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

最新の記事

甲州は勝沼に出張
at 2018-09-02 00:07
コラコラw
at 2018-08-31 00:04
10年以上ぶりに大阪に行きま..
at 2018-08-27 01:24
常連さんに頂いた北海道のme..
at 2018-08-19 22:54
お盆帰省。
at 2018-08-14 02:51

Twitter

最新のコメント

以前の記事

検索

ブログジャンル