目白 ブラッスリー ラ・ムジカ ブログ

<   2013年 03月 ( 3 )   > この月の画像一覧




着々と…

来月24日、渋谷にオープンするカフェのメニューをプロデュースしています。

その撮影も無事に終わり、最終試食の準備やらで日々バタバタしております・・・

オープンしたら告知させて頂きますので、皆様よろしくお願いいたします!!

b0272087_19183735.jpg

[PR]



by lamujica | 2013-03-31 01:18 | la・mujica  ブログ | Comments(0)

もう少しで!

そうそう、

先日の月曜日、目下の使命課題!猟銃免許の射撃教習に行ってまいりました。

我ながらのセンスでww25発中10発命中で合格しました!
2発当たれば合格らしいのですが!!!


非常にお世話になっている茨城県石岡市の銃砲店のご主人より、銃やガンロッカーもお願いし、所持できるまでの道のりもやっと目処がたちました!!!

引き続きがんばりま~す!

b0272087_19175641.jpg

[PR]



by lamujica | 2013-03-25 19:17 | la・mujica  ブログ | Comments(0)

結城酒造さんとのコラボ

昨日(今日?)は私の地元、茨城県結城市の結城酒造さんとのコラボイベント!
無事終了しました!

この数年で更に進化を遂げた酒蔵さんとのコラボですから、「友人として」、という考えではなく、輝きあるお酒達に対し敬意を払い、彼らにいかにフレンチがマリアージュできるのか?を遂行するために全力を尽くしました。
前日まで通常営業もかなりバタバタしており思うように試作も進みませんでしたが、持ち前の「思いつき」を最大限クローズアップ!!w
・・・結果、日頃から飲みなれているお酒でもあったため、スムーズにお皿に表現することができました。

それにしても新商品含め、毎年進化が止まらない酒蔵だな~と、客観的に感じました!

画像は今回の立役者!若旦那と特筆すべき若女将!
彼女の気配り、行動力あってのイベント成功でした。

merciiiii!


b0272087_1917971.jpg

b0272087_1917996.jpg

[PR]



by lamujica | 2013-03-16 03:16 | la・mujica  ブログ | Comments(0)

目白のフランス料理店 ラ・ムジカのブログです
by lamujica
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

最新の記事

浅草、大鷲神社、酉の市へ!
at 2018-11-14 01:46
冬目前で狂い咲き!
at 2018-11-09 20:43
発送入荷!
at 2018-11-04 02:06
横浜にラ・ムジカ軍団突撃❗️
at 2018-10-26 23:37
秋の名物デセール!
at 2018-10-22 00:55

Twitter

最新のコメント

以前の記事

2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 04月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月

タグ

検索

ブログジャンル