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目白 ブラッスリー ラ・ムジカ ブログ

ご相伴(o^^o)

ラ・ムジカはワインの持ち込み、可能なのご存知ですか?
一本2000円でOKです。
フレンチ業界では最安値に設定しているつもりです。
だって秘蔵の一本を、好きな人と好きな店で気軽に飲めたら最高じゃないですか?

という個人的な思いだけでこの価格にしてます!
常連さんもお持ち込みする方、結構いらっしゃいます。
そしてたまにはこんなスペシャルキュベも!!

オーパスワン!

ご子息の大切な資格取得のお祝いにと親御さんがお持ち込みなさった幸せオーラを纏った一本!
そして我々スタッフもご相伴にあずからせて頂きました!!!
涙!!


思えば7~8年前、オーパスワンの垂直試飲イベントをやったな~
料理のマリアージュも大変だった記憶があるけど、、

それにしても、2013年も圧巻!
良く知られている話ではありますが、
ボルドーのニュアンスも織り交ぜたカリフォルニアの王者。
赤や黒の濃い果実や柑橘、様々なスパイス香を持ち合わせながらも、若いビンテージらしくチャーミングな(20代前半の女性)
くらいの華やかさも印象的。
そして何より嬉しいのは、5大シャトーなどの様に若いビンテージだと抜栓してもなかなか素顔をのぞかせない子達と違い
このクラスでも開けてすぐに楽しめるのもナパの良いところ!

ごちそうさまでしたー!

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by lamujica | 2017-04-16 01:25 | la・mujica  ブログ

目白のフランス料理店 ラ・ムジカのブログです
by lamujica
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