目白 ブラッスリー ラ・ムジカ ブログ

獺祭の新酒会

今年も永田町の都市センターホテルにいて獺祭の新酒会にお邪魔させて頂きました。

毎年盛大なこの会は今年も300人以上のお客様が顔をそろえ、三日間で、のべ1000人以上が来場するという盛り上がりだったようです。

数ある日本酒の蔵元の中でも、大吟醸だけ造るという拘りの打ち出し方には、今年の味の変化も感じとれました。

時代の嗜好とでもいったら良いのか・・昨年よりも全体的に骨太な印象を感じました。
同時に、日本酒界のトップランナーとしてたえず努力を惜しまない姿勢の表れとして、「日本酒のロマネコンティーを目指す」というコンセプトのもと、新銘柄も発表されました。

その名も「その先へ」・・・

獺祭ならではの華やかな香りの立ち上がり方はもとより、喉元を通りすぎた後に押し寄せてくる上品な旨味達は、鼻を抜けると逞しささえ感じる、非常に風格ある香りが持続します。

お値段一本3万円也。

桜井社長の新たなるチャレンジスピリットを感じる一本でした。


b0272087_22134275.jpg


b0272087_22134363.jpg




by lamujica | 2013-02-16 02:12 | la・mujica  ブログ

目白のフランス料理店 ラ・ムジカのブログです
by lamujica
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28

Twitter

以前の記事

2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 04月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月

タグ

検索

ブログジャンル